Nước ép dứa có tác dụng gì?

172

Nước ép dứa mang đến nhiều lợi ích đến cho sức khỏe, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, giảm viêm… 

Dứa (thơm, khóm) là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Nước ép dứa cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào như kali, magie, đồng, folate, mangan, protein, chất xơ, vitamin B6, C… Các dưỡng chất này giữ vai trò quan trọng đối với sức khỏe của hệ miễn dịch, xương, có tác chữa lành vết thương, tổng hợp mô và sản xuất năng lượng. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn nước ép dứa có tác dụng gì.

nước ép dứa có tác dụng gì

Tìm hiểu nước ép dứa có tác dụng gì

Nhiều chất chống oxy hóa

Trong dứa dồi dào chất chống oxy hóa có tác dụng trung hòa những hợp chất không ổn định được gọi là gốc tự do. Các gốc tự do có thể tích tụ trong cơ thể bạn, gây tổn thương tế bào vì những yếu tố như căng thẳng, ô nhiễm, hay chế độ ăn uống không lành mạnh. Theo các chuyên gia, những chất chống oxy hóa trong nước ép dứa, nhất là flavonoid, beta carotene và vitamin C có thể mang tới nhiều lợi ích khác nhau. Thêm vào đó, dứa có chứa chứa bromelain, một nhóm các enzyme có tác dụng cải thiện tiêu hóa cùng khả năng miễn dịch, giảm viêm.

Ức chế viêm nhiễm

Nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mãn tính chính là tình trạng viêm nhiễm. Trong dứa có chứa thành phần bromelain mang công dụng giảm viêm. Theo kết quả nghiên cứu, hợp chất bromelain mang đến hiệu quả như thuốc kháng viêm không chứa steroid (NSAIDs) và ít tác dụng phụ hơn. Tại châu Âu, chất bromelain không chỉ được dùng trong việc giảm viêm do chấn thương hay phẫu thuật, mà còn dùng để điều trị vết thương do phẫu thuật hay bỏng sâu. Nghiên cứu cũng cho thấy chất bromelain có thể giúp giảm viêm và đau do chấn thương thể thao, viêm xương khớp đầu gối, viêm khớp dạng thấp.

Tăng cường hệ miễn dịch

Các nhà khoa học đã phát hiện bromelain là một hỗn hợp tự nhiên trong nước ép dứa có thể kích hoạt hệ miễn dịch, đồng thời hỗ trợ điều trị những bệnh nhiễm trùng như viêm phế quản, viêm xoang, viêm phổi, nhất là khi kết hợp với thuốc kháng sinh.

tác dụng nước ép dứa

Hệ miễn dịch khỏe mạnh với nước ép dứa

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Những enzyme trong nước ép dứa có chức năng giống như protease. Protease giúp phân hủy protein thành những tiểu đơn vị nhỏ hơn như peptide và axit amin, để ruột trong cơ thể bạn hấp thụ dễ dàng hơn. Cụ thể, những enzyme này là bromelain với chức năng cải thiện tiêu hóa ở người bị suy tụy, có tuyến tụy không thể tạo ra đủ những enzyme tiêu hóa.

Cuộc nghiên cứu ở động vật cho thấy bromelain cũng khả năng bảo vệ ruột khỏi những vi khuẩn có hại và gây tiêu chảy như V. cholera và E. coli. Thêm vào đó, bệnh nhân mắc bệnh viêm loét đại tràng hay Crohn cũng có thể dùng bromelain trong dứa như một phương pháp để làm giảm tình trạng viêm ruột.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nước ép dứa chứa chất bromelain tự nhiên có tác dụng tốt đối với sức khỏe tim mạch. Theo nghiên cứu,  bromelain sẽ ngăn ngừa cục máu đông, làm giảm huyết áp và giảm thiểu mức độ nghiêm trọng của chứng đau thắt ngực, những cơn thiếu máu não thoáng qua. Đây là 2 tình trạng sức khỏe do bệnh tim gây ra.

Phòng ngừa một số loại ung thư

Nước ép dứa còn có thể giúp phòng ngừa ung thư tiềm tàng vì có chứa bromeblain. Một vài nghiên cứu cho thấy bromelain có tác dụng giúp giảm kích thước của khối u, ngăn ngừa sự hình thành khối u, hay thậm chí làm chết những tế bào ung thư.

công dụng nước ép dứa

Dứa giúp phòng ngừa bệnh ung thư, giảm kích thước khối u

Mặc dù dứa có nhiều lợi ích nhưng bạn tránh lạm dụng nhé. Mỗi ngày, bạn chỉ nên dùng tối đa 150ml nước ép dứa để tránh gây tăng cân hoặc tạo thành một số phản ứng không tốt với sức khỏe. Người bị trào ngược dạ dày cần hạn chế uống nước ép dứa vì có thể tạo thành chứng ợ nóng hay trào ngược. Người đang điều trị bằng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước ép dứa. Hy vọng những nội dung được chia sẻ bên trên đã giúp bạn hiểu rõ nước ép dứa có tác dụng gì, nếu bạn cần giải đáp thắc mắc nào khác, hãy truy cập website thương hiệu Elipsport hoặc gọi hotline 18006854.

Bình luận